photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Présentation de notre société : La Canopée est un restaurant bistronomique situés à Carnac, restaurant familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur la Baie de Quiberon. Notre restaurant bistronomique avec un côté écailler, permettant de savourer de la cuisine traditionnelle améliorée et/ou de beaux plateaux de fruits de mer en salle ou en terrasse tout en profitant de la vue mer. Descriptif de l'offre : Notre hôtel 3 étoiles basé à Carnac recherche son/sa second/seconde de cuisine pour un CDI à compter du 04 février. Contrat 39H. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborerez et distribuerez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Vous participerez à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Vous participerez à la gestion des stocks de denrées. Missions principales : - Mise en place du service et gestion des mises en place - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats - Appliquer et faire appliquer les règles[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Partnaire AURAY recrute pour MONJOBSAISONNIER un serveur H/F pour les vacances de noël. Le poste est à pourvoir du 22/12 au 03/01. Intervention sur le secteur de Quiberon (56) au sein d'un Hôtel Spa 4 étoiles. Établissement tout proche de la mer ! ?????? Au sein d'un établissement de 80 chambres entièrement rénové vous aurez pour principales missions : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes des clients et les transmettre en cuisine et/ou au bar - Servir les boissons et plats commandés - Gérer le planning de réservation - Débarrasser et redresser les tables Poste en 39h/semaine à Quiberon (56), Une formation est prévue à votre arrivée ainsi qu'un accompagnement tout au long de votre mission Les week-ends et jours fériés peuvent être travaillés. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs / semaine. Un logement sur Quiberon peut-être mis à disposition pour vous héberger le temps de la mission. Profil recherché : - Vous aimez le travail en équipe ? - Vous êtes dynamique, motivé et polyvalent ? - Vous avez le sens du commerce ? Vous êtes débutant et souhaitez vous investir et apprendre le métier de serveur H/F ? Alors n'hésitez plus et contacter[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission de superviser l'ensemble des postes de la cuisine, de manager les commis et chefs de partie, et d'assurer la bonne marche de la brigade. En l'absence du chef, vous serez amené(e) à prendre la relève et à garantir le même niveau d'exigence. Missions principales Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : - Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité. - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine, notamment lors des services. - Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation du poste de travail et la répartition des tâches. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety. - Contrôler la qualité des produits en cours de préparation et en fin de service. - Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser les coûts liés à l'approvisionnement. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Maintenir un environnement de travail propre, organisé et[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission de superviser l'ensemble des postes de la cuisine, de manager les commis et chefs de partie, et d'assurer la bonne marche de la brigade. En l'absence du chef, vous serez amené(e) à prendre la relève et à garantir le même niveau d'exigence. Missions principales Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : - Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité. - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine, notamment lors des services. - Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation du poste de travail et la répartition des tâches. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety. - Contrôler la qualité des produits en cours de préparation et en fin de service. - Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser les coûts liés à l'approvisionnement. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Maintenir un environnement de travail propre, organisé et[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Baden, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recrutons pour la saison 2026 des talents motivés, prêts à offrir une expérience inoubliable à nos vacanciers, sur des contrats saisonniers de 2 ou 6 mois. VOS MISSIONS : - Préparer et servir les boissons, cocktails et autres consommations selon les standards de qualité. - Accueillir, conseiller et assurer un service attentionné aux clients. - Prendre les commandes au comptoir et en terrasse. - Gérer les stocks et assurer la mise en place avant et après chaque service. - Veiller à la propreté et au bon entretien de l'espace bar (salle, terrasse, sanitaire...). - Participer à l'animation du bar (soirées à thème...). - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans le respect des normes HACCP. VOTRE PROFIL : - Dynamique, souriant(e) et aimant le contact avec les clients. - Bonne présentation et sens de l'accueil. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les moments de forte affluence. - Maîtrise de l'anglais (une troisième langue est un avantage). - Connaissance de la mixologie. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Un environnement unique : Travail dans l'un des plus beaux cadres de Bretagne, entre mer et nature. Une équipe familiale et conviviale : Partage des[...]

photo Le complexe du pingouin - Festival Méliscènes

Le complexe du pingouin - Festival Méliscènes

Spectacle, Musique

La Trinité-sur-Mer 56470

Le 13/03/2022

A 16h et 18h. Spectacle tout public dès 3 ans. Marionnette, musique, vidéo – sans paroles.Mêlant marionnette, musique et vidéo, cette création de la compagnie vendéenne Le Mouton carré invite les plus jeunes spectateurs à suivre les aventures étonnantes et émouvantes d’un pingouin pas tout à fait comme les autres. Sur la banquise, un pingouin regarde passer les oiseaux. L’envie le saisit de prendre de la hauteur. C’est ainsi qu’un pingouin ordinaire va un jour décider de s’aventurer au-delà de sa condition. Une invitation à regarder plus haut et à voir plus loin. Les réservations pour les spectacles présentés à l’Espace Culturel La Vigie se font auprès du Centre Culturel Athéna. Réservation en ligne ici. Les spectacles programmés à l’Espace Culturel La Vigie sont proposés aux mêmes tarifs que ceux présentés au Centre Culturel Athéna et peuvent être compris dans votre Pass 4>6 spectacles.L'équipe de billetterie vous accueillera à l'Espace Culturel La Vigie 45 minutes avant le début de chaque spectacle.

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